{"id":2339,"date":"2017-11-14T14:43:18","date_gmt":"2017-11-14T14:43:18","guid":{"rendered":"http:\/\/faepe.com.br\/?p=2339"},"modified":"2022-09-26T19:50:52","modified_gmt":"2022-09-26T22:50:52","slug":"seminario-campo-futuro-apresenta-custos-de-producao-da-pecuaria-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faepe.com.br\/seminario-campo-futuro-apresenta-custos-de-producao-da-pecuaria-brasileira\/","title":{"rendered":"Semin\u00e1rio Campo Futuro apresenta custos de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria brasileira"},"content":{"rendered":"

Projeto \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da CNA e do SENAR em parceria com universidades\u00a0e centros de pesquisas.
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Os resultados dos custos de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria brasileira, levantados pelo Projeto Campo Futuro ao longo deste ano, foram apresentados nesta quinta (9), na sede da Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA), em Bras\u00edlia.<\/p>\n

O Semin\u00e1rio reuniu especialistas do setor e t\u00e9cnicos das institui\u00e7\u00f5es de pesquisa parceiras da CNA para debater os dados coletados durante os\u00a0pain\u00e9is realizados nas principais regi\u00f5es produtoras e munic\u00edpios de cada atividade produtiva.<\/p>\n

O pesquisador do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), Rildo Esperancini, mostrou o panorama geral da pecu\u00e1ria de corte no per\u00edodo de 2007 a 2017. \u201cDas propriedades analisadas nos \u00faltimos dez anos, a maioria (83%) apresenta especializa\u00e7\u00e3o em cria ou recria e\/ou engorda de bovinos. Esse resultado refor\u00e7a a diminui\u00e7\u00e3o do sistema de ciclo completo, principalmente nos \u00faltimos cinco anos\u201d.<\/p>\n

De acordo com Rildo, o Estado de Goi\u00e1s obteve o melhor desempenho t\u00e9cnico no ultimo per\u00edodo. Goi\u00e2nia e Rio Verde, por exemplo, atingiram ganhos de peso m\u00e9dio dos machos maiores que 1 quilo por dia, enquanto que a m\u00e9dia das demais regi\u00f5es estudadas \u00e9 de 407 gramas.<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 cadeia de leite, o tamb\u00e9m pesquisador do Cepea, Wagner Hiroshi, afirmou que de acordo com os dados de custos de produ\u00e7\u00e3o analisados na safra 2016\/2017, o principal desafio dos produtores \u00e9 com rela\u00e7\u00e3o ao uso de m\u00e3o de obra, que foi o grupo com maior participa\u00e7\u00e3o na m\u00e9dia do Custo Operacional Efetivo (COE).<\/p>\n

\u201cEm m\u00e9dia, os gastos com m\u00e3o de obra representam 16% do COE. As regi\u00f5es das propriedades t\u00edpicas com maior pondera\u00e7\u00e3o deste insumo foram Itapetinga, Miguel Calmon e Itamaraju na Bahia, Fernand\u00f3polis em S\u00e3o Paulo e Piranhas em Goi\u00e1s\u201d.<\/p>\n

O pesquisador do\u00a0Programa de Educa\u00e7\u00e3o Continuada em Economia e Gest\u00e3o de Empresas (Pecege), Rafael Barone, apresentou os resultados da aquicultura. \u201cEntre as esp\u00e9cies produzidas no pa\u00eds, a til\u00e1pia \u00e9 a que possui o pacote tecnol\u00f3gico mais consolidado, que envolve estrat\u00e9gias de produ\u00e7\u00e3o, sistemas e gen\u00e9tica\u201d.<\/p>\n

Ainda segundo ele, existe uma tend\u00eancia de aumento da oferta dessa esp\u00e9cie no mercado interno, o que deve estimular os produtores a serem cada vez mais eficientes, buscando estrat\u00e9gias de gest\u00e3o e redu\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Sobre a cadeia produtiva de aves e su\u00ednos, o pesquisador do Cepea, Marcos Debatin, revelou que em 2017 os custos da avicultura integrada continuaram elevados, sendo estimulados pelos altos pre\u00e7os dos combust\u00edveis e de energia el\u00e9trica.<\/p>\n

J\u00e1 na suinocultura, a ra\u00e7\u00e3o \u00e9 o item que mais impacta os custos. \u201cAs safras recordes de gr\u00e3os foram decisivas para a queda dos pre\u00e7os dos insumos e consequentemente do custo de produ\u00e7\u00e3o\u201d, disse Marcos.<\/p>\n

A \u00faltima palestra do dia foi conduzida pelo pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (EMBRAPA), Klinger Arag\u00e3o, sobre o setor de caprinos e ovinos. Foi constatado que nas propriedades analisadas pelo Campo Futuro, as duas atividades s\u00e3o exploradas em conjunto, sem diferencia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Campo Futuro \u2013\u00a0<\/strong>\u00c9 um projeto que alia a capacita\u00e7\u00e3o do produtor rural \u00e0 gera\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00e3o, direcionada ao gerenciamento de risco de pre\u00e7os, custos e produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O projeto \u00e9 realizado pela CNA e pelo o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), em parceria com universidades e centros de pesquisas, al\u00e9m das Federa\u00e7\u00f5es de Agricultura e Pecu\u00e1ria dos Estados.<\/p>\n

O levantamento das informa\u00e7\u00f5es \u00e9 feito por meio de pain\u00e9is nas principais regi\u00f5es produtoras e munic\u00edpios de cada atividade produtiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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