Estande reúne capacitação, inovação e experiências interativas para aproximar empreendedores das oportunidades oferecidas pelo setor agropecuário
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Pernambuco (Faepe) junto com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-PE), marcam presença na Feira do Empreendedor, promovida pelo Sebrae e realizada no Recife Expo Center. No estande, a equipe do Senar apresenta ao público toda a sua cartela de serviços e soluções voltadas ao desenvolvimento do produtor rural. Além de tirar dúvidas e conhecer as capacitações disponíveis, os visitantes terão a oportunidade de vivenciar a tecnologia na prática por meio de óculos de realidade virtual, que trazem uma imersão interativa nas ferramentas modernas que estão transformando o dia a dia no setor agropecuário.
Após abrir o evento, ontem, com foco no beneficiamento de leite e frutas, o grande destaque de hoje no espaço fica por conta da nova programação da Cozinha Show, totalmente dedicada a apresentar o potencial de agregação de valor dos produtos rurais e criar frentes de geração de renda. As atividades desta sexta-feira começam às 15h com a oficina de Coxinha de Tilápia, destacando as oportunidades no beneficiamento do pescado sob o comando do instrutor Wagner Jean Fonseca Nunes.
Logo em seguida, às 16h, a instrutora Maria Iracema Lopes de Alencar assume as panelas para trazer o toque suave do beneficiamento do mel com a receita de Bolacha de Fubá com Mel. Para fechar com chave de ouro a participação da Cozinha Show no evento, às 17h, Wagner Jean retorna ao espaço para ensinar o preparo de Hambúrguer de Tilápia. Toda essa movimentação prática reforça o compromisso do Senar-PE em conectar o conhecimento técnico à realidade do mercado, oferecendo aos empreendedores locais uma vitrine completa de sabores, saberes e inovação na capital pernambucana.
Na última quinta-feira (04.06) o público participou da oficina de Doce de Leite, focada no beneficiamento de leite e frutas e ministrada pelo instrutor Wagner Jean Fonseca Nunes. Em seguida, a instrutora Maria Iracema Lopes de Alencar assumiu o comando para ensinar o passo a passo do Pão de Mel, dentro do módulo de beneficiamento do mel. Encerrando o primeiro dia de oficinas, Wagner Jean retorna ao espaço para conduzir o público no preparo de Iogurte com Frutas, o que uniu as técnicas de beneficiamento de leite e frutas.
